叹早茶

• 作者: 陆小鹿
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 早茶 白天鹅宾馆 下午茶 广东话 广东人
• 年，卷（期）: 2019,（33）
• 页码范围: 28-28
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

一个人去广州看画展,一日三餐茶楼解决,体验老广情怀。点都德里喝下午茶,泮溪吃晚茶,又想去白天鹅宾馆叹一顿早茶--足足排队等了三个多小时,才终于坐进玉堂春暖餐厅,尝了心心念念的栗茸天鹅酥、榄仁萨其马、生滚葵花鸡粥……叹茶的"叹"字,在广东话中就是享受的意思。每天早上开一盅茶,吃两件点心,"一盅两件",是广东人写意生活的美食标配。