UPLC-MS/MS法测定保健食品中非法添加14种化学降糖药的研究

• 作者: 姜成君 易必新 殷帅 王伟姣 龙凌云
• 来源期刊: 中南药学
• 学科: 医学
• 关键词: UPLC-MS/MS 保健食品 非法添加 降糖类药物
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 药物分析与检验
• 页码范围: 1685-1689
• 页数: 5页
• 分类号: R927
• 语种: 中文
• DOI: 10.7539/j.issn.1672-2981.2019.10.020

摘要

目的 建立快速筛查、检测调节血糖类保健食品中14种非法添加的化学药物的方法.方法 样品采用乙腈超声提取.采用UPLC-MS/MS法,以Atlantis dC18(2.1 mm×150 mm,3μm)为色谱柱,0.1％甲酸水溶液(A)-乙腈(B)为流动相,梯度洗脱;流速为0.3 mL·min-1,柱温40℃,进样体积5μL.选择ESI离子源,正离子扫描,多反应监测(MRM)模式定量,测定14种临床常用的化学降糖药物,通过比较MRM通道中样品峰与对照品峰的分子离子峰,二级碎片离子峰等信息确定添加的化学药.结果 14种化学药物在线性范围内浓度与峰面积线性关系良好,相关系数均大于0.995;方法精密度RSD为1.6％～6.5％(n=6);回收率范围在81.42％～120.1％;检测限在0.007 17～0.1171 μg·g-1,定量限在0.023 91～0.3903 μg·g-1.结论 本法简便、准确、灵敏度高,可作为保健食品中非法添加化学药的测定方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷帅		22	74	5.0	8.0
2	易必新		12	8	1.0	2.0
3	王伟姣		9	5	1.0	2.0
4	龙凌云		8	2	1.0	1.0
5	姜成君		10	15	3.0	3.0