吃盐焗大杏仁,会不会毒倒自己?

• 作者: 谢鸣坤
• 来源期刊: 中国家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 大杏仁 盐 甜杏仁 南杏仁 北杏仁 坚果
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: R589.2

摘要

春困难耐,小伙伴买了盐煽大杏仁,吃吃提神。正嚼着呢,手机忽然弹出一条新闻:有人服用杏仁中毒。他吓得慌了神:“杏仁真有毒吗?我会不会把自己毒倒啊?”我故意耻笑一番:“你知道,你买的是什么杏仁吗?"要知道,杏仁有两种:一种甜的,一种苦的;一种无毒,一种有毒;一种叫南杏仁,一种叫北杏仁。所以,你会辨别吗?当坚果零食的,多是甜杏仁,基本无毒.如果你买的是甜杏仁,那么,别担心,基本无毒。甜杏仁多为食用,在坚果店买到的,或是在蛋糕、曲奇、菜肴中见到的,一般都是甜杏仁。吃点这个,挺好。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢鸣坤	广东省中医院药剂科	7	2	1.0	1.0