大蒜鲇鱼

• 作者: 李文祥
• 来源期刊: 中国钓鱼
• 学科: 农学
• 关键词: 鲇鱼 大蒜 潮白河 大桥 竿钓
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 页码范围: 95-95
• 页数: 1页
• 分类号: S965.128

摘要

横跨潮白河津蓟线铁路大桥的桥徹下,有片石拱护着桥徹,这里成为了鲇鱼的栖身之地和美好的生活乐园。在此垂钓自然也就收获颇丰,守护大桥的老孙借休息之机经常来到这里垂竿钓鲇鱼,每次都会钓上几条鲇鱼以改善伙食。具体到鲇占鱼入菜,则方法众多。其中有一道叫作大蒜鲇鱼的菜品做法如下,现介绍给广大钓友。