基于消费者需求的可循环餐盒回收方案设计与比较研究

• 作者: 何玥玮 姜晓红 朱慧喆 朱莹 杨文月 薛娜
• 来源期刊: 物流工程与管理
• 学科: 经济
• 关键词: 可循环餐盒 回收模式 问卷调查 数据分析
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 经济与管理
• 页码范围: 155-157
• 页数: 3页
• 分类号: F252.8
• 字数: 2958字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4993.2019.12.054

摘要

外卖餐盒绿色可循环化是我国餐饮外卖行业实现绿色经济发展的重要战略目标.但由于我国外卖餐品自身具有餐品形式多样、订单量大的特性,目前还未能形成具有一定规模的回收体系.文中调查以用餐者为主要调研对象,以问卷调查的形式了解了消费者对于可循环餐盒外卖配送的态度想法与意见建议,分析了调查结果,肯定了基于可循环餐盒外卖配送的必要性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜晓红	南京林业大学汽车与交通工程学院	34	97	5.0	8.0
2	朱慧喆	南京林业大学汽车与交通工程学院	6	7	2.0	2.0
3	朱莹	南京林业大学汽车与交通工程学院	5	7	2.0	2.0
4	杨文月	南京林业大学汽车与交通工程学院	5	6	2.0	2.0
5	薛娜	南京林业大学汽车与交通工程学院	3	0	0.0	0.0
6	何玥玮	南京林业大学汽车与交通工程学院	2	0	0.0	0.0