不同益生菌对断奶犊牛生长性能及瘤胃发酵参数的影响

• 作者: 姜宁 张爱忠 杨卓妮娜 聂炼
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 犊牛 屎肠球菌 工程菌 日粮 生长性能 瘤胃发酵参数
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 饲草、饲料与添加剂
• 页码范围: 101-105
• 页数: 5页
• 分类号: S823.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13881/j.cnki.hljxmsy.2019.04.0386

摘要

为了研究不同益生菌对断奶特牛生长性能及瘤胃发酵参数的影响,试验采用单因素完全随机试验设计,选取 24 头自然分娩、体重相近、3～4月龄左右的断奶西门塔尔特牛随机分为 4组(工程菌组、屎肠球菌组、复合菌组以及对照组),每组 6个重复,每个重复 1 头牛,对照组正常饲喂基础日粮,工程菌组饲喂基础日粮+WB800N-CC31工程菌,屎肠球菌组饲喂基础日粮+屎肠球菌,复合菌组饲喂基础日粮+WB800N-CC31工程菌和屎肠球菌的复合菌(复合菌中工程菌与屎肠球菌比例为 1∶1),各试验组中每头牛益生菌的添加量为 2×l0 1O cfu/d,试验期为 60 d,测定生长性能和瘤胃发酵参数(第30,60天).结果表明:在整个试验期(0～60 d),各益生菌组对断奶棋牛日增重、采食量、料重比均无显著影响(P＞0.05),但各益生菌组棋牛日增重均高于对照组,料重比均低于对照组.在试验期第 30天时,各益生菌组瘤胃 pH值、菌体蛋白和氨态氮浓度、挥发性脂肪酸含量与对照组没有显著性差异(P＞0.05);在试验期第 60天时,屎肠球菌组氨态氮浓度显著大于对照组(P＜0.05),而其他指标没有显著性差异(P＞0.05);在试验全期,各益生菌组耕牛瘤胃 pH值有降低的趋势,乙酸以及总挥发性脂肪酸有提高的趋势.说明饲喂益生菌可以提高粮牛的生长性能,改善瘤胃发酵环境,对耕牛的健康生长有益.