试析农药残留快速检测方法

• 作者: 范成恩
• 来源期刊: 农业技术与装备
• 学科: 农学
• 关键词: 农药残留 快速检测 方法
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 理论研究
• 页码范围: 79-80
• 页数: 2页
• 分类号: S481.4
• 字数: 1659字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-887X.2019.09.045

摘要

蔬菜农药残留检测作为保证其安全食用的基础,相关人员只有对检测技术的优化和改进加强重视,对快速检测蔬菜农药残留的方法进行研究,才能保证检测的效率和准确性.文章分析了农药残留检测方法的种类,重点对酶法快速检测的作用原理、优缺点和易出现的问题,提出了提高酶法快速检测技术水平的对策,以期为人们安全的食用蔬菜提供保障,防止有食物中毒等出现,使人们可以更加健康的饮食.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范成恩		4	1	1.0	1.0