本期主题:牡丹

• 作者: 叶芃
• 来源期刊: 文化月刊
• 学科: 文学
• 关键词: 鼠姑 牡丹 生苗 中国 长江 故谓 人们 栽培
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 页码范围: 122-130
• 页数: 9页
• 分类号: J212

摘要

《神农本草经》记载:“牡丹味辛寒,一名鹿韭,一名鼠姑,生山谷。”明代李时珍《本草纲目》说:“牡丹虽结籽而根上生苗,故谓‘牡’(意谓可无性繁殖),其花红故谓‘丹’。”牡丹原产于中国长江、黄河流域山间丘岭中,因其有药用价值和观赏价值,人们开始栽培牡丹,从南北朝至今已有1500年。在长期的栽培过程中,牡丹变异出花大色艳的品种,受到人们的喜爱和推崇,逐渐成就万花之首、花中之王。