吃五花肉,能抗雾霾?

• 作者: 刘昕晨 张阳 文晓英 陈超刚
• 来源期刊: 中国家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 五花肉 雾 不饱和脂肪酸 科学原理 细颗粒物 鼻咽喉 重金属
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 页码范围: 9-9
• 页数: 1页
• 分类号: R282

摘要

近日,继将螺蛳粉申遗后,韩国人又上了微博热搜。这次的话题是,“吃五花肉抗雾霾”。网友们纷纷表示:吃了那么多年五花肉,没想到它竟还有这等神奇功效。是真的吗?所谓的科学原理,都是胡扯。“吃五花肉抗雾霾”,有一套看似“科学”的原理——五花肉中的不饱和脂肪酸,能帮助排出积聚在鼻咽喉、气管、肺部的微细颗粒物和重金属。