基于干燥均匀性的真空脉动干燥加热控制技术

• 作者: MUJUMDAR A S 于贤龙 王书茂 王军 薛令阳 高振江
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 农学
• 关键词: 真空脉动干燥 辐射加热 控制系统 均匀性
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 317-325
• 页数: 9页
• 分类号: S226.6|TP29
• 语种: 中文
• DOI: 10.6041/j.issn.1000-1298.2019.04.036

摘要

为解决真空脉动干燥中加热板差异和气流扰动引起的物料干燥不均匀问题,设计了基于过零触发控制的加热板辐射强度控制硬件电路,将PID控制理论和离群点检测方法相结合,提出了加热板温度离群点优化积分分离PID控制策略,以含水率均匀一致的面片作为试验原料,以干燥均匀度为考核指标,对控制系统的控制效果进行试验验证.试验结果表明:该控制系统可以有效缩小不同加热板间的辐射强度差异,平均温度控制精度±0.8℃,初始阶段调节时间120 s,在受到气流扰动干扰后能够迅速恢复;在干燥均匀性方面,离群点优化PID控制优于独立PID控制和整体PID控制,可以减小气流扰动对干燥整体均匀性的影响,面片干燥均匀度由90％左右提高到95％以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王书茂		67	1243	19.0	33.0
2	王军		98	946	16.0	27.0
3	高振江		145	1837	24.0	34.0
4	于贤龙		7	14	3.0	3.0
5	薛令阳		5	17	3.0	4.0
6	MUJUMDAR A S		1	0	0.0	0.0