等比回归法测定全粒木薯生长猪消化能和代谢能

• 作者: 吕宏伟 孙鑫东 宋泽和 李瑞 田莎 范志勇 贺喜 赵月香
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 生长猪 全粒木薯 消化能 代谢能 回归法
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 饲料科学与技术
• 页码范围: 1781-1788
• 页数: 8页
• 分类号: S816
• 字数: 6203字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.04.036

摘要

本试验旨在分析和测定全粒木薯的常规养分及其生长猪消化能(DE)、代谢能(ME).试验选用体重为(51.9±1.8) kg的"杜×长×大"三元杂交健康去势公猪12头,采用交叉设计并分配3种饲粮.饲粮设计采取等比回归法,包括1组玉米-豆粕型基础饲粮和2组由全粒木薯分别等比替代15%、30%基础饲粮的试验饲粮,所有饲粮中除待测原料外,其余能量原料间均保持着相同的比例;回归过程以全粒木薯摄入量为回归因子,对生长猪DE、ME摄入量作回归方程,进而得到全粒木薯生长猪DE、ME.结果表明:1)全粒木薯总能为15.02 MJ/kg,干物质含量为88.58%,粗蛋白质含量为2.62%,粗脂肪含量为0.62%,粗纤维含量为17.66%,粗灰分含量为7.97%,淀粉含量为45.16%. 2)基础饲粮组DE显著高于30%全粒木薯替代饲粮组( P＜0.05) ,但与15%全粒木薯替代饲粮组差异不显著( P＞0.05);基础饲粮组ME显著高于30%全粒木薯替代饲粮组( P＜0.05) ,但与15%全粒木薯替代饲粮组差异不显著( P＞0.05) ;15%与30%全粒木薯替代饲粮组间DE差异显著( P＜0.05) ,但15%与30%全粒木薯替代饲粮组间ME差异不显著( P＞0.05) . 3)全粒木薯摄入量与其生长猪DE、ME 摄入量关系的回归方程分别为:Y＝0.61+12.50X( R2＝0.96,CV＝0.17),Y＝0.16+11.82X( R2＝0.93,CV＝0.23) .综上所述,全粒木薯能量利用价值一般,其生长猪DE、ME分别为12.50、11.82 MJ/kg DM,建议用其替代玉米-豆粕型饲粮的最佳水平为15%,不影响生长猪DE、ME,但还需平衡饲粮中氨基酸水平.