春韭的保健功效

• 作者: 徐成文
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

春季的韭菜品质最好、最鲜嫩可口,俗话说韭菜 “春香、夏辣、秋苦、冬甜”,春韭有养发生发、补肾壮阳、清理肠胃、降低血脂等功效,是春季当之无愧的保健“菜王”. 补肾壮阳 韭菜性温、味辛,具有补肾起阳作用,能兴奋性器官,在药典上有“起阳草”之称,而且韭菜本身微酸,具有收敛固涩作用,可固精止汗、治疗遗精;韭菜中还含有一定量的锌,锌的一个重要作用就是促进雄性器官的正常发育,并维持精子的活性.