人造食品的安全保障亟待跟进

• 作者: 王恩奎
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

一直以来,人们都在追求“天然”,仿佛只有天然的东西才健康安全.可继人造肉“大火”之后,人造奶也来了,人造食品的安全性已成为人们非常关心的热点. 曾几何时,一提到人造食品,人们唯恐避之不及.只要一听到“人造食物”这四个字,人们的第一反映是“人造鸡蛋”、 “人造海带”、 “人造辣条”……横竖就是不能吃的“假”食物.