蓝莓可促进儿童大脑功能

• 作者: 张骁
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 科技文摘
• 页码范围: 7
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

最新研究表明,考试前吃蓝莓,可以帮助小学生们的大脑功能在短时间内得到增强.研究显示,小学适龄儿童饮用野蓝莓饮料后,答题速度和准确性上升10％.蓝莓含有类黄酮,与一系列对健康有益的效果有联系,包括抗氧化和抗炎症效果.但新研究结果显示,蓝莓还有提高认知能力的功效.