基层生猪屠宰检疫监督管理现状及思考

• 作者: 苏成东
• 来源期刊: 今日畜牧兽医
• 关键词: 基层 生猪 屠宰检疫 现状及思考
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 畜产品质量安全
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 字数: 1709字
• 语种: 中文

摘要

目前我国对生猪实行“定点屠宰,集中检疫”的屠宰检疫检验制度,通过屠宰检疫与肉品检验分设对生猪产品的层层把关,保障产品质量安全.对于生猪的重大病疫的应急工作,基层生猪屠宰检疫工作起到了重要作用.该文围绕基层生猪屠宰检疫管理现状进行分析,并且对如何推动基层生猪屠宰检疫监管工作进行探究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏成东		3	3	1.0	1.0