新茶上市说说小青柑

• 作者: 钱琦
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

近几年,柑普茶逐渐风靡大江南北,成为能代替花果茶的绝佳饮品之一.特别是近两三年兴起的小青柑,更是迅速成为茶界新宠.柑味浓郁的小青柑,搭配茶味醇厚的普洱熟茶,经过加工后,既有柑果的清香,又有普洱茶的顺滑和醇厚,滋味浑然天成,品后令人难忘.小青柑经过采摘、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶、烘干、包装等制作工序,带来独特的品饮体验.下面我们就来了解一下,关于小青柑的知识.