氮肥运筹对粳稻南粳9108产量和品质的影响

• 作者: 姚立志 孙业霞 朱锦磊 王月华
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 氮肥运筹 粳稻 产量 品质
• 年，卷（期）: 2019,（24）
• 所属期刊栏目: 遗传育种与耕作栽培
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: S511.2+20.6
• 字数: 3938字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2019.24.010

摘要

在纯氮施用量为300 kg/hm2的条件下,氮肥运筹设计基蘖氮肥:穗氮肥分别为4:6、5:5、6:4、7:3、8:2共5个处理,研究不同肥料运筹方式对优质食味软米南粳9108产量和主要品质性状的影响.结果表明,在产量表现方面,以基蘖氮肥与穗氮肥比例为6:4的处理产量最大,其他处理从大到小依次为7:3、5:5、8:2、4:6,不同施氮处理间产量差异达显著性水平.氮肥运筹对南粳9108稻米糙米率、精米率及整精米率的影响不显著.稻米垩白粒率、垩白面积及垩白度大体随着穗氮肥施用比例的提高总体减小.随着穗氮肥施用比例的提高,稻米蛋白质、直链淀粉含量增加;淀粉的最终黏度与消解值最小的为基蘖氮肥与穗氮肥比例为6:4的处理,稻米淀粉峰值时间、糊化温度在各处理间差异未达显著水平.因此,南粳9108在高产栽培中合理基蘖氮肥与穗氮肥的运筹比例为6:4,该运筹比例、有利于稻米品质的提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱锦磊		31	196	8.0	13.0
2	姚立志		12	9	2.0	2.0
3	孙业霞		5	35	2.0	5.0