花生芽,吃了降脂又抗癌?

• 作者: 王若兰
• 来源期刊: 中国家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 花生 抗癌 降脂 白藜芦醇 大型超市 美容养颜 醇含量 保健品
• 年，卷（期）: zgjtys_2019,（18）
• 页码范围: 30-30
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

现在,花生芽成了餐桌新贵。踉豆芽相比,花生芽粗得多,矮矮胖胖、白白嫩嫩。它的价格是豆芽的数倍,通常在大型超市或饭店才见得到。花生芽有“长寿芽”的称号,因为它的白藜芦醇含量高。没错,就是现在保健品界特另u火的那个白藜芦醇。据说,吃花生芽能美容养颜、抗衰老外,还能降血脂、防癌。