每天吃1个鸡蛋可防中风

• 作者: 曹淑芬
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 科技文摘
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

数十年来,有些专家一直警告称,吃鸡蛋会导致胆固醇升高.但最近一项新的研究显示,每天吃1个鸡蛋实际上可能会降低患心脏病和中风的风险. 尽管有专家提醒不要过度解读这项研究成果,但该课题的研究人员称,每天吃1个鸡蛋的中国成年人患心血管疾病的风险较低.