金银花中绿原酸提取的研究前景和应用概述

• 作者: 于方园 赵御锜
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 绿原酸 抗菌 应用
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 食品技术研究
• 页码范围: 162
• 页数: 1页
• 字数: 1415字
• 语种: 中文

摘要

绿原酸是金银花中的一种主要提取物.常用的提取方法有聚酰胺柱层析法、石硫醇法、水提醇析法等.本文介绍了绿原酸的生理活性及应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵御锜		1	0	0.0	0.0
2	于方园		4	0	0.0	0.0