羊肚菌"水菇"形成原因及防治措施

• 作者: 吴世燕
• 来源期刊: 农家科技（上旬刊）
• 关键词: 羊肚菌 水菇 形成原因 防治措施
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 种植
• 页码范围: 94
• 页数: 1页
• 字数: 2156字
• 语种: 中文

摘要

羊肚菌属于极其珍贵稀有的食用菌,含有丰富的碳税化合物、多种维生素、蛋白质、氨基酸等,有机锗含量丰富,属于高级营养补品,具有极高的医学价值.羊肚菌风味独特,食疗效果显著,在国内外均有比较大的需求量.羊肚菌属于低温型真菌,气温在8摄氏度以上和20摄氏度以下均可以栽培,在实际栽培过程中,由于羊肚菌水分管理存在问题,导致"水菇"的出现,严重影响羊肚菌的品质和产量,为此需要种植人员深入研究"水菇"的形成原因,采取科学有效的解决措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴世燕		1	0	0.0	0.0