病原微生物盲样检测结果的探讨

• 作者: 张春鹏 李媛 王波 马妍娜
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 致病菌 盲样 质量控制考核
• 年，卷（期）: 2019,（15）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 115,119
• 页数: 2页
• 字数: 1521字
• 语种: 中文

摘要

目的:通过参加盲样考核,提高实验室微生物检验水平.方法:依据食品安全国家标准GB 4789-2016微生物检验方法及组织单位提供的作业指导书.结果:盲样样品中检出单核细胞增生李斯特氏菌和铜绿假单胞菌.结论:参加实验室间质量控制考核,有利于及时发现检测中的问题,提高微生物检验人员的技术水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张春鹏		6	0	0.0	0.0
2	李媛		2	0	0.0	0.0
3	马妍娜		2	0	0.0	0.0
4	王波		4	0	0.0	0.0