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中老年人与营养品、保健品
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摘要：
保健品是“特殊食品”,其使用范围有特定人群.比如,有专门针对中老年人设计的保健品,以合理营养和平衡膳食为指导原则,以低热量、低脂肪、低盐、低糖、高蛋白质和高膳食纤维为特征,符合中老年人的生理特点.就其功能性而言,在食品中有意识地强化或降低某些营养素,以适应中老年人的生理需要和禁忌.
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期刊影响力
自我保健
主办单位：
上海市医学会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1008-0430
CN：
31-1753/R
开本：
出版地：
上海市西康路600弄1号1603室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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11741
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