上海市某楼宇人群膳食调查结果比较

• 作者: 张世伟 徐晔倩 许丽华 黄毅
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 楼宇人群 膳食调查 结果比较
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 342-343
• 页数: 2页
• 字数: 1374字
• 语种: 中文

摘要

目的:了解楼宇人群膳食状况,为楼宇人群健康管理提供参考.方法 :以膳食宝塔(2007版)为参照,自行设计调查表格.按随机抽样原则,对调查对象(84例)在最近一个月内膳食的频率 、种类 、数量开展内网发布独立自填式调查.汇总表格并按BMI分类比较.结果 :正常人群56例,占66.7％,超重肥胖人群20例,占23.8％,消瘦人群8例,占9.5％;楼宇人群谷类 、水果 、奶类的平均摄入量低于膳食宝塔参考量,禽肉 、禽蛋平均摄入量高于膳食宝塔参考量.超重肥胖人群膳食数量高于其他人群.结论 :楼宇不同人群膳食结构需改善.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐晔倩		3	10	2.0	3.0
2	黄毅		3	10	2.0	3.0
3	张世伟		1	0	0.0	0.0
4	许丽华		1	0	0.0	0.0