论动物防疫检疫工作对食品安全性的影响

• 作者: 何大举
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 动物防疫检疫 食品安全性 影响
• 年，卷（期）: 2019,（20）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 168
• 页数: 1页
• 字数: 2001字
• 语种: 中文

摘要

近几年,我国社会经济发展突飞猛进,民众的物质生活水平实现了质的提升,民众对食品安全性关注越来越高.但是值得注意的是,在过去很长一段时间内,我国动物性食品生产及加工过程中存在一些问题,食品的安全性较低,并不能满足现阶段民众的需求,对民众生活质量的进一步提升造成了一定的阻碍.本文对影响动物性食品安全性的因素进行了细致的梳理,并研究了动物防疫检疫工作对食品安全性的影响及策略,希望能够为有关人员开展工作提供些许帮助.