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摘要:
离子交换脱色是精制糖生产过程中关键的澄清工艺,该系统由脱色系统、卤水回收系统、卤水制备系统组成.其中,脱色柱中的氯型强阴树脂能去除糖浆中的焦糖、色素及酚类等物质,脱色率可达到50%以上.
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精制糖
浅谈精制糖生产工艺设计中的几个问题
精制糖
原糖
澄清
脱色
粒径
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 离子交换脱色系统在精制糖生产工艺中的应用
来源期刊 大科技 学科 工学
关键词 精制糖 离子交换 脱色 卤水
年,卷(期) 2019,(28) 所属期刊栏目 工艺与设备
研究方向 页码范围 164-165
页数 2页 分类号 TS244
字数 2697字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李亚芳 4 3 1.0 1.0
2 刘丽花 5 0 0.0 0.0
3 冯红伟 3 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
精制糖
离子交换
脱色
卤水
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大科技
周刊
chi
出版文献量(篇)
62867
总下载数(次)
225
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12298
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