论《食疗本草》对唐代食疗学的创建之功

• 作者: 宋雪萍
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 关键词: 《食疗本草》 唐代 食疗学
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 饮食保健
• 页码范围: 269-270
• 页数: 2页
• 分类号: R247.1
• 字数: 2361字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-8439.2019.06.337

摘要

唐代是食疗的大发展时期,孙思邈的《千金·食治》是首个食物疗法专篇,随后的《食疗本草》对此进行扩展和补充,以其师的文本形式为基础,吸取农书和医药典籍中的经验,形成众多食疗方剂,集食宜,食忌和食方于一书,提倡未病先防、食疗为先的饮食养生原则和三因制宜的食疗法则,从形式到内容的推动唐代食疗脱离本草学和医药学成为一门独立的学科.

作者信息

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1	宋雪萍		1	0	0.0	0.0