浅谈食育在幼儿园的开展和成效

• 作者: 侯艳莉
• 来源期刊: 青春岁月
• 关键词: 食育 健康 感恩 游戏
• 年，卷（期）: 2019,（20）
• 所属期刊栏目: 基教家教
• 页码范围: 286
• 页数: 1页
• 字数: 2566字
• 语种: 中文

摘要

《史记》记录了早在2500万年前我国就有的共识:"民以食为天!食以安为先!"从此可看出安全的饮食的重要性,在《3到6岁儿童学习与发展指南》中明确指出:要帮助幼儿养成良好的饮食习惯,帮助幼儿了解食物的营养价值,引导他们不偏食,不挑食,少吃或不吃,不利于健康的食品.在幼儿园开展食育能够让幼儿学会选择有利于自己身体健康的食物,懂得根据大自然的节奏和规律调整自己的身体状态,在潜移默化中获得饮食文化启蒙教育,从而促进幼儿文化以及社会的进步与发展,所以可以这样认为:在幼儿园开展食育教育就是在开展生命教育,本文就食育在幼儿园开展的重要性进行了简要的分析,并简述在幼儿园如何开展食育的手段.