食药促进皮肤伤口愈合研究进展

• 作者: 田洋 白忠彬 赵倩
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 关键词: 食药 伤口愈合 细胞外基质 细胞因子 皮肤
• 年，卷（期）: 2019,（25）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 296-297
• 页数: 2页
• 分类号: R264
• 字数: 4167字
• 语种: 中文

摘要

皮肤伤口愈合是其受损后恢复到正常状态的过程,期间要经历三个连续但重叠的阶段即炎症期、新生组织形成期和愈合期,组织学变化表现为伤口的凝血、细胞因子的调控、细胞外基质的分泌、新生组织的形成、愈合后疤痕组织的降解和吸收等过程.除药品可以促进伤口的愈合外,一些食药同源的物质同样被发现有相似功效,尤其随着现代医学与分子生物学的快速发展,越来越多的药食同源的食物有效成分被发掘,在促进伤口愈合的过程中起显著作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田洋	云南农业大学食品科学技术学院	41	183	7.0	11.0
3	白忠彬	云南农业大学食品科学技术学院	8	0	0.0	0.0
7	赵倩	云南农业大学食品科学技术学院	2	0	0.0	0.0