大数据在山东马铃薯全产业的应用及建设探索

• 作者: 封文杰 赵佳 阮怀军
• 来源期刊: 农业大数据学报
• 学科: 社会科学
• 关键词: 大数据 山东马铃薯 全产业 应用 建设 农业大数据 产业链
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 专刊——区域性农业大数据发展
• 页码范围: 29-35
• 页数: 7页
• 分类号: G203
• 字数: 5380字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19788/j.issn.2096-6369.200104

摘要

本文重点就山东马铃薯全产业现有数据进行分析,从而掌握生产、流通、仓储、加工等环节的特点.生产环节数据分析得知山东马铃薯采用春秋两季种植模式,种植区域分布以滕州、胶州为主;流通环节数据分析得知市场价格波动呈现"三年一周期"的规律,精细化管理效益突出,出口山东居全国之首;仓储环节数据分析得知仓储能力尚能满足所需,冷库建设多发展现代新型恒温库;加工环节数据分析得知加工能力有待提升.本文设想山东马铃薯单品种大数据平台建设,生产环节发展现代精准农业,建设天地空一体的测控体系,指导智能生产;流通环节打造马铃薯电子商务网上交易系统,建设质量安全追溯系统,提高农产品质量安全水平;仓储环节提升马铃薯冷藏包装产业,加快建立冷藏、仓贮和物流联盟;加工环节发展马铃薯主食产品加工产业,推动加工企业集聚发展.切实加强顶层设计和统筹协调,强化大数据关键技术集成研发,推进数据共享开放、开发利用.继而提出未来马铃薯产业发展重点集中在加快调整区域布局、防范薯价波动过大、强化全产业链信息分析预警等方面,以期更好地引领马铃薯产业持续高质量发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	封文杰	山东省农业科学院科技信息研究所	58	477	12.0	20.0
2	赵佳	山东省农业科学院科技信息研究所	23	142	5.0	11.0
3	阮怀军	山东省农业科学院科技信息研究所	29	345	8.0	18.0