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摘要:
“我爷爷小的时候,常在这里玩耍,高高的前门,仿佛挨着我的家,……他一日那三餐,窝头咸菜么就着一口大碗儿茶……”熟悉的旋律,质朴的歌词,北京前门的一碗大碗茶已然成为了醇厚京味儿的象征。也许就是这一股浓浓的北京味儿,让这一碗大碗茶从一个街边小摊演变成了今天的蜚声海外的老舍茶馆,曲艺、杂技、相声、小吃……和老北京相关的一切,都可以在老舍茶馆里找到踪迹。
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内容分析
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文献信息
篇名 北京大碗茶的滋味
来源期刊 茶道 学科 文学
关键词 老舍茶馆 京味儿 北京前门 相声
年,卷(期) cdb,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-29
页数 2页 分类号 I20
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
老舍茶馆
京味儿
北京前门
相声
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶道
月刊
35-1325/TS
16开
福建省福州市华林路福建日报大厦B座7层
34-67
2006
chi
出版文献量(篇)
1691
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3
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