生食易感染沙门氏菌是真的吗?

马冠生

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生食易感染沙门氏菌是真的吗?

作者：

马冠生

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沙门氏菌感染

疾病症状

伤寒沙门氏菌

食源性致病菌

欠发达

发展中国家

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文献信息

篇名	生食易感染沙门氏菌是真的吗?
来源期刊	养生保健指南：中老年健康	学科	农学
关键词	沙门氏菌感染疾病症状伤寒沙门氏菌食源性致病菌欠发达发展中国家
年，卷（期）	2020,（9）	所属期刊栏目
研究方向		页码范围	19-20
页数	2页	分类号	S85
字数		语种	中文
DOI

五维指标

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马冠生	北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	343	304	9.0	15.0

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