核桃低聚肽对db/db小鼠血糖的影响

• 作者: 刘欣然 刘睿 康家伟 张亭 李勇 毛瑞雪 珠娜 胡佳妮 郝云涛
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 核桃低聚肽 降血糖 糖耐量 db/db糖尿病小鼠
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 营养功能评价
• 页码范围: 61-64
• 页数: 4页
• 字数: 3367字
• 语种: 中文

摘要

目的:研究核桃低聚肽(walnut oligopeptides,WOPs)干预对db/db糖尿病模型小鼠血糖的影响作用.方法:选择db/db糖尿病小鼠模型,将其随机分为3个核桃低聚肽组(220、440、880mg/kg·BW)、糖尿病模型对照组、二甲双胍对照组、乳清蛋白对照组;并选用db/m小鼠作为非糖尿病小鼠空白对照.经过为期6周的干预,检测小鼠空腹血糖、餐后血糖以及糖耐量实验血糖曲线下面积.结果:核桃低聚肽(880mg/kg·BW)可降低db/db糖尿病小鼠空腹血糖水平和餐后血糖水平,同时能有效改善糖耐量(P＜0.05).结论:核桃低聚肽干预可有效降低糖尿病小鼠的血糖水平,改善糖耐量,具有辅助降血糖功能.