人参低聚肽对老年db/db小鼠血糖及免疫调节的作用

• 作者: 刘欣然 李勇 樊蕊 郝云涛
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 老年 db/db小鼠 血糖 炎症 氧化应激 免疫 人参低聚肽
• 年，卷（期）: 2020,（14）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 297-301,310
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.4
• 字数: 5622字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.14.048

摘要

目的:评估人参低聚肽改善老年db/db小鼠血糖以及炎症因子和氧化应激状态的效果.方法:db/db小鼠随机分为老年模型对照组、阳性对照组、人参低聚肽干预组,同时以db/m小鼠作为正常对照组,并且取喂养至35周龄的青年db/db小鼠作为青年模型对照组.干预期间和干预结束后对各组小鼠进行空腹血糖、糖耐量水平、炎症反应程度和氧化应激状态的测定.结果:人参低聚肽可显著降低70周db/db小鼠空腹血糖(P＜0.05),人参低聚肽干预组的小鼠血糖峰值和血糖曲线下面积(AUC)低于老年模型对照组、阳性对照组、青年模型对照组.人参低聚肽干预组小鼠IL-6(412.61±12.18 pg/L)低于正常对照组(476.50±30.00 pg/L),并且显著低于老年模型对照组(P＜0.05),正常对照组、人参低聚肽干预组、阳性对照组和青年模型对照组的SOD和GSH-Px含量均显著高于老年模型对照组(P＜0.05).结论:人参低聚肽可以在一定程度上改善老年db/db小鼠血糖和糖耐量情况,其可能的作用机制是降低小鼠炎症因子和改善氧化应激状态,调节其免疫.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李勇	北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	202	2488	22.0	44.0
2	樊蕊	北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	10	10	2.0	3.0
3	郝云涛	北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	11	0	0.0	0.0
4	刘欣然	北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系	12	5	2.0	2.0