秀珍菇首潮菇安全出菇管理技术

• 作者: 蔡俊冲 卢慧苏
• 来源期刊: 食药用菌
• 关键词: 秀珍菇 第一潮 割口 黄枯病防治 采后管理
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 286-288
• 页数: 3页
• 分类号: S646
• 语种: 中文

摘要

根据秀珍菇第一潮出菇的特点和难点,结合多年实践经验,总结其出菇管理技术:确保菌包培养充分成熟,适时割口;搞好环境卫生、培养健壮菌包,错棚出菇、错时割口,及时清理发病菇蕾等措施预防黄枯病发生;低温刺激,诱导原基发生;割口出菇,科学管理;适时采收,冷藏保鲜;做好采后管理等.