桑枝屑栽培秀珍菇高产配方试验

• 作者: 卢玉文 吴登 沈莹 谢毅栋 郎宁 郑凯芸 陈雪凤
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 桑枝屑 秀珍菇 栽培料配方
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 园艺·贮藏·保鲜·加工
• 页码范围: 308-310
• 分类号: S646.1+43
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2011.03.019

摘要

[目的]进行桑枝屑不同添加比例栽培秀珍菇试验,以获得秀珍菇高产栽培配方,为桑枝条资源化利用提供依据.[方法]以木屑、棉籽壳传统培养料配方为对照,设计4个添加不同比例桑枝屑(15%、30%、60%、90%)栽培料配方,通过装袋、灭菌、接种、培养、出菇管理、采收等环节,调查各配方菌丝生长情况、鲜菇产量及生物转化率.[结果]4个添加桑枝屑的栽培料配方均能正常发菌、出菇,但综合各配方的鲜菇产量及生物转化率表现,则以桑枝屑60%、棉籽壳25%、麸皮12%、石膏1%、石灰2%为秀珍菇高产栽培配方.[结论]利用桑枝为原料进行食用菌生产,是一项集循环利用、节本增效于一体的好技术,适宜在广西桑蚕主产区大面积推广应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈雪凤		5	30	2.0	5.0
2	吴登		6	25	2.0	5.0
3	郎宁		8	27	2.0	5.0
4	谢毅栋		1	23	1.0	1.0
5	卢玉文		12	31	2.0	5.0
6	沈莹		3	23	1.0	3.0
7	郑凯芸		1	23	1.0	1.0