最美丽的“维生素丸”——草莓

• 作者: 李心平
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 饮食与健康
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

每年的春末夏初,水灵灵、红艳艳的草莓就大批上市了.草莓色泽鲜艳,外观靓丽,果肉酸甜多汁,闻起来有浓郁的水果芳香,又营养丰富,故广受美誉. 草莓又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓、地桃,我国香港地区称其为“士多啤梨”,是草莓英语名称"Strawberry"的音译.草莓为蔷薇科草莓属多年生草本植物,果实是由花托膨大形成的浆果.草莓外观呈圆锥形,果实表面生有很多凹进去的小点,这些点里面长有芝麻般的籽,成熟果实摸上去比较光滑,饱满而富有光泽.