啤酒糟的营养特性及其在畜禽饲料中的应用

• 作者: 孙智媛 常凌 范志勇
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 啤酒糟 营养特性 饲料 应用
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 动物营养与饲料科学
• 页码范围: 33-36
• 页数: 4页
• 分类号: S816.46
• 语种: 中文
• DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2020.05.006

摘要

介绍了啤酒糟(BSG)富含蛋白质、酚类化合物和能量较低、纤维含量高的营养特性.归纳出将BSG应用于畜禽生产具有提高繁殖性能、促进肠道微生物种群平衡、降低饲料成本、提高净收益等优势.提出在充分考虑畜禽生产阶段和生产目的的前提下,可将BSG代替一定比例的精饲料添加到日粮中.