添加异亮氨酸的低粗蛋白玉米豆粕日粮对20-46周龄的白色Shaver母鸡产蛋量和品质的影响(一)

• 作者: 严毅梅(译)
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 产蛋母鸡 异亮氨酸 低粗蛋白 鸡蛋产量与品质
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 页码范围: 35-42
• 页数: 8页
• 分类号: S83

摘要

本研究调查了添加异亮氨酸的低粗蛋白(LCP)、氨基酸(AA)平衡日粮对蛋鸡生产性能的影响。将179只Shaver白色小母鸡分配到30个层架式鸡笼(6只鸟/笼,n=6)中,在27周的时间里,在2个阶段中(20-27和28-46周龄)进行观察。在第1阶段和第2阶段,5种等热量日粮的标准回肠可消化赖氨酸摄入量分别为750 mg/D和710 mg/D,其中包括一种阳性对照组,即粗蛋白标准水平(CON;第1阶段和第2阶段分别为18%和16%CP)和4种低粗蛋白日粮(第1阶段和第2阶段分别为16%和14%CP),以满足SID-异亮氨酸:赖氨酸比率70(Ile70)、80(Ile80)、90(Ile90)和100%(Ilel00)的异亮氨酸分级水平。在分析日粮AA的基础上,计算出LCP日粮的SID-异亮氨酸:赖氨酸在1期和2期分别为75%、84%、88%、99%和66%、72%、82%、95%。日粮显著(P<0.05)影响采食量、日产蛋量、蛋重、飼料转化率、蛋品质(Haugh单位)和和成分(蛋黄到蛋白)。降低日粮CP对日产蛋量的负面影响,在第1和第2阶段分别降低了3.3%和1.5%,并且随着异亮氨酸的添加而恢复(P<0.001),这表明异亮氨酸在LCP基础日粮中的作用是有限的。仅在异亮氨酸100中,平均蛋重降低;然而,异亮氨酸:赖氨酸似乎影响了卵子大小的均匀性,异亮氨酸90产生的大(56 g矣蛋重>63 g)卵子的比例更大,这表明异亮氨酸可能以牺牲日产蛋量的利益来控制EW。结果表明,在蛋鸡日粮中添加人工合成AA(Met,Lys,Thr,Trp)+Ile可使粗蛋白降低2%,最佳反应范围为82%〜88%SID-异亮氨酸:赖氨酸。