差分脉冲伏安法测定黑枸杞中多酚的方法研究

• 作者: 崔桂花 李文亮 董宏博
• 来源期刊: 吉林医药学院学报
• 关键词: 差分脉冲伏安法 黑枸杞 多酚
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 263-264
• 页数: 2页
• 分类号: TS272
• 语种: 中文

摘要

目的 建立差分脉冲伏安法测定黑枸杞中多酚含量.方法 以绿原酸为对照品,用电化学行为建立测定黑枸杞中多酚含量新方法,并进行方法学考察.结果 绿原酸浓度与峰电流在1.27～8.48 mg/L范围内线性良好(R2=0.9983),平均回收率为102.38％.结论 此方法适合测定黑枸杞中的多酚含量.