吃东西会感染新冠吗?

• 作者: 刘立新
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 营养学堂
• 页码范围: 24-27
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

6月11日暴发的北京新冠肺炎疫情始于新发地批发市场,且之后的确诊病例都是该市场的直接暴露人员及他们在社区导致的进一步传播,其间,在疫情防控新闻发布会上通报在新发地处理三文鱼的案板上检测出新冠病毒,百事公司通报北京一家生产小批量乐事无限罐装薯片的工厂有员工确诊新冠肺炎,美国、德国的肉制品加工厂相继出现多例新冠肺炎确诊病例,引发人们的高度关注.食品和病毒之间是什么关系?《新闻1+1》连线中国疾控中心副主任冯予健,请他对这些问题进行了解答.