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以色列肉类替代食品生产技术世界领先
以色列肉类替代食品生产技术世界领先
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摘要：
以色列在实验室提取的动物细胞中生长出来的培养肉及其食品烹饪创新,保持世界领先地位.近期,数十家实力雄厚的以色列公司及领先的初创企业在特拉维夫港举行的首次植物烹饪创新展会上,展示了他们的创新产品.
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期刊影响力
食经
主办单位：
广东省食品行业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
开本：
出版地：
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
11142
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36
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