我国西瓜甜瓜中农药残留限量标准分析

• 作者: 党琪 庞荣丽 李君 王瑞萍 谢汉忠
• 来源期刊: 中国瓜菜
• 学科: 农学
• 关键词: 西瓜 甜瓜 农药残留 限量标准
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: S65
• 字数: 4377字
• 语种: 中文

摘要

2019年8月15日我国发布了GB 2763—2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,代替GB 2763—2016和GB 2763.1—2018两个标准,成为我国目前唯一现行有效的食品中农药残留限量国家标准.笔者介绍了我国西瓜甜瓜农药最大残留限量标准的现状,分析了新版GB 2763对西瓜甜瓜规定的农药及其最大残留限量的主要变化,按照农药用途分类列出了具体农药的监测残留物、ADI值及其具体限量值,以方便各地方监管部门、检测机构和生产经营企业更好使用该标准.