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松蕈菜谱
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摘要：
松蕈首乌汤原料:干松蕈60g,鲜首乌50g,香葱花20g,川盐、蘑菇鸡精、鲜汤各适量.制作:干松蕈去蒂洗净,入锅;将鲜首乌洗净,切成薄片,入锅,加鲜汤、川盐炖至烂,起锅放蘑菇鸡精,香葱花即成.主要功效:益肠润肠、降脂通便、解毒止痛、理气化痰.松蕈烧佛手花原料:水发松蕈300 g,鲜佛手花40 g,香叶5片,马耳葱15g,生姜片10g,化鸡油、川盐、色拉油、味精、高汤、水豆粉、香油各适量.
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期刊影响力
食用菌
主办单位：
上海市农业科学院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1000-8357
CN：
31-1257/S
开本：
大16开
出版地：
上海市奉贤区金齐路1000号
邮发代号：
4-292
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
5250
总下载数（次）
7
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