孕早期饮食、饮水调查及其与体成分之间的关系研究

• 作者: 张丽岩 葛声
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 孕早期 人体成分 膳食调查 饮水量
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 营养与健康
• 页码范围: 68-72
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

目的:调查研究孕妇孕早期饮食、饮水现状,指导孕早期合理饮食.方法:采用24h膳食回顾法和食物频率法,对2018年10月-2019年1月期间在上海市第六人民医院营养门诊就诊的98例名孕妇进行饮食和饮水状况调查,同时进行体成分及营养状况的相关性分析.结果:孕早期孕妇饮食摄入不均衡,能量、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、铁、镁摄入均不足,应注意补充.孕早期平均饮水量不足1 300mL,应引起重视.孕早期不同饮水量的孕妇体成分之间存在差异,主要体现在总水量、细胞内液、体脂含量、去脂体重、肌肉含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛声		162	169	8.0	11.0
2	张丽岩		1	0	0.0	0.0