蒺藜的性状与其质量关系研究

• 作者: 李瑞海 贾天柱
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 医学
• 关键词: 蒺藜 皂苷 黄酮 蒺藜苷元 芦丁 性状 感观评定 相关性计算
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 工程师园地
• 页码范围: 64-68
• 页数: 5页
• 分类号: R289|R284.1|R22|R2-031
• 字数: 3170字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20200264

摘要

目的 确定蒺藜饮片的性状与主要成分间关系分析.方法 采用比色法,测定样品皂苷和黄酮成分;采用感观评定法,评定蒺藜性状的分数;采用相关度公式计算性状与成分的相关度.结果 所制定的比色法能够测定蒺藜皂苷和黄酮成分的含量,结合感观评定结果,性状与成分具有一定的相关性.果实发黄绿色和苦、辛味浓的蒺藜总皂苷含量的相对较高;茎表面深绿色和叶多破碎皱缩的蒺藜总黄酮含量相对要高;同时具有(茎)表面深绿色,叶多破碎皱缩和(果实)背部黄绿色这3个性状的蒺藜总体质量相对较好.结论 所建立的比色法皂苷和黄酮含量测定方法可行,性状与成分具有一定的相关性.该研究给蒺藜性状描述进行客观量化,并与蒺藜主要成分进行关联,进而从性状外观上初步判断蒺藜质量提供了客观实验依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾天柱	辽宁中医药大学药学院	333	2466	24.0	33.0
2	李瑞海	辽宁中医药大学药学院	63	181	7.0	10.0