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复合谷物对烩面面团及品质的影响
复合谷物
烩面
生产工艺
超微结构
醒面时间对烩面面团水分分布及麦谷蛋白大聚体的影响
烩面面团
醒面时间
水分迁移
麦谷蛋白大聚体
误诊和(或)误治为腰椎间盘突出症20例分析
腰椎间盘突出症
误诊
误治
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 误“脍”为“烩”
来源期刊 咬文嚼字 学科 文学
关键词 孔夫子 病例分析 推定
年,卷(期) 2020,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22
页数 1页 分类号 I20
字数 语种 中文
DOI
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
孔夫子
病例分析
推定
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
咬文嚼字
月刊
1009-2390
CN 31-1801/H
32开
上海市建国西路384弄11号甲
4-641
1995
chi
出版文献量(篇)
16491
总下载数(次)
17
总被引数(次)
1903
论文1v1指导