不同杂柑皮与多种陈皮挥发油对比分析研究

• 作者: 冯五文 唐飞 张世洋 敖慧 王晶 盛永成 饶朝龙
• 来源期刊: 世界科学技术-中医药现代化
• 学科: 医学
• 关键词: 杂柑皮 陈皮 挥发油 差异性
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 1199-1206
• 页数: 8页
• 分类号: R285.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.11842/wst.20190128003

摘要

目的 对比分析杂柑皮与陈皮挥发油的化学组成及其相对含量,比较其差异性,为杂柑皮的进一步开发利用奠定基础.方法 采用GC-MS法,得到10个品种杂柑皮与12个品种陈皮的挥发油主成分面积归一值,并对比分析杂柑皮与陈皮各自挥发油的共有成分及其平均相对含量.结果 杂柑皮与陈皮均以柠檬烯为各自挥发油的主成分,并且杂柑皮中柠檬烯的平均相对含量(92.87％)远大于陈皮(84.40％),二者有显著性差异(P＜ 0.001).除此之外,α-蒎烯(P＜0.01)、桧烯(P＜0.05)和癸醛(P＜0.05)在平均相对含量上也有显著性差异.12种陈皮挥发油中还共同含有3-崖柏烯、β-蒎烯、萜品烯、异松油烯、4-萜烯醇等成分,而这些成分在10种杂柑皮中并不是共有成分.结论 3-崖柏烯、β-蒎烯、萜品烯、异松油烯、4-萜烯醇等5种共有成分的有无以及柠檬烯等4种成分相对百分含量的差异,可联合作为杂柑皮与陈皮挥发油的区分,但杂柑皮是否可以直接替代传统陈皮使用,亟待更多的理论支持.