我国女性肺癌的罪魁祸首:厨房油烟

• 作者: 刘少伟
• 来源期刊: 江苏卫生保健
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 防癌抗癌
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

肺癌是女性第二高发的癌症,仅次于乳腺癌.40～50岁女性中肺癌患者人数接近男性.我国女性的吸烟率很低,但肺癌的发生率并不低,研究发现罪魁祸首是厨房油烟. 厨房油烟,女性肺癌的罪魁祸首 肺癌病因追踪调查发现,70％的男性肺癌归因吸烟,而只有18％的女性肺癌患者是因吸烟或长期被动吸烟导致.在非吸烟女性肺癌危险因素中,超过60％的女性长期接触厨房油烟;有32％的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物,同时厨房微小环境中油烟污染严重;25％的女性家中厨房连着卧室,冬天又很少开窗,高温油烟久久不散.