基层生猪屠宰检疫监督管理现状及思考

• 作者: 史晓桐
• 来源期刊: 今日畜牧兽医
• 关键词: 基层 生猪屠宰 检疫 监督管理
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 畜产品质量安全
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 字数: 1746字
• 语种: 中文

摘要

随着人们物质生活水平不断上升,对食用产品质量的要求也在不断提高,而猪肉是人们生活中必不可缺的食用品,在肉制品市场中的占比是非常高的,人们对猪肉的需要也在明显提高.随着各种食品暴出安全恶性事件之后,食品安全问题成为大众十分关注的大问题,所以作为必需品的猪肉在进入市场销售之前,必须经过严格的检疫才能进入市场.因此,需要加强生猪屠宰检疫监督工作.本文主要是时基层生猪屠宰检疫监督管理现状进行详细的分析,并提出具有针对性的解决措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史晓桐		1	0	0.0	0.0